炒菜前一定要先焯水的蔬菜

炒菜前一定要先焯水的蔬菜

1.苋菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜。摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收,还会增加结石风险。一般来说,有点涩味的蔬..
黑木耳没那么神效

黑木耳没那么神效

张晶晶黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。除了是一种受欢迎的食材之外,黑木耳还..
如何快速去除体内各种火

如何快速去除体内各种火

喉干嗓痒:饮淡盐水;服蜂蜜梨膏;饮橘皮糖茶。口长水泡:切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除。嘴唇干裂:喝黄瓜汁、猕猴桃..
荷塘月色

荷塘月色

荷塘月色-花之妖大家都知道,秋季来临润肺是关键,这道“荷塘月色”就有极佳的润肺效果。中医讲,肺与大肠相表里,所以只要消..
购物能手选“真”材

购物能手选“真”材

王思露一日三餐,家常便饭,少不了去市场和超市购买烹调食材,但是,近些年各类食品安全事件越来越多,假冒伪劣愈发增多,怎样..
小雪节气宜吃点黑色食物

小雪节气宜吃点黑色食物

王维德11月22日,我们迎来了小雪节气。进入小雪后,我国大部分地区气温逐渐下降,虽然开始降雪,但雪量一般不大,所以称小雪。..
炎炎夏日,教你生活祛斑小窍门

炎炎夏日,教你生活祛斑小窍门

林一鹜1.鲜奶敷脸准备一小杯鲜奶,用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上15分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚..
黑木耳炒葱花缓解耳鸣

黑木耳炒葱花缓解耳鸣

胖子无忧的黑木耳减肥食谱胡随瑜耳鸣是自觉耳内或颅内有声响,但外界并无相应的声源,是早期听力损害的一种表现。现代医学认为..
雾霾天吃黑木耳清不了肺

雾霾天吃黑木耳清不了肺

朱晓倩木耳实在是中国特色的好食物,不仅口感爽脆,营养也不错。不过,所谓“人红是非多”,各种争议也很多,比如……木耳泡久..
木耳粉的功效 降低胆固醇

木耳粉的功效 降低胆固醇

黑木耳粉几乎完全保留了黑木耳的营养成份,它富含维生素C、蛋白质、维生素B1、B2、纤维素、磷、钙、木耳多糖、铁、胡罗卜素以..
《蔡澜谈食材》之木耳

《蔡澜谈食材》之木耳

...恰客见闻]食神《蔡澜谈食材》之姜-食神蔡澜谈食材之姜蔡澜谈菰类多会发出芬芳,但是黑色的或白色的木耳,一点香味也没有。..
白菜做出百样菜

白菜做出百样菜

白菜做出百样菜丁应林白菜清淡可口,滋味鲜美,烹调方法多样,无论炒、蒸、涮、凉拌,还是腌制,都可做成美味佳肴。爆炒手撕入..